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[翻譯] 亞當殺風景:應該廢除小費制度!

「給小費」是美國的用餐禮儀/習俗之一,
但是小費/服務費制度真的合理嗎?
這種習俗的背後又隱藏著什麼黑歷史呢?
讓最不會看氣氛和場合的亞當來告訴你吧!




















雖然台灣的服務費和美國的小費有很大的不同,
然而某方面而言台灣服務生可能比美國服務生還可憐,
因為雖然時薪可能一樣低,
然而「服務」費卻不像小費一樣會100%進服務生的口袋......

密碼:7049


手機連結:http://vlog.xuite.net/play/b2N3aHhELTIxMzU2MDgzLmZsdg==
影片出處:https://www.youtube.com/watch?v=q_vivC7c_1k



==========================閒聊分隔線==========================























以前在酒吧打工時,老闆會把小費箱裡的小費全部給員工,
然而台灣大多數餐飲業所收的服務業卻不是這麼一回事。
許多人或許早有跟亞當一樣的想法:直接把菜價提高就好,為何要加收10%服務費?
而且一客500元和一客2000元的牛排費用主要是差在食材和廚師手藝,跟服務有什麼關係?!
如果服務生的服務態度很令我滿意,我想獎勵服務生是我家的事,
但是變成了成文(服務費制度)或不成文(小費制度)規定的感覺真的很靠北,
拜託直接提高服務生的薪資吧!
不過這也只是我個人的想法。各位覺得呢?


福爾摩斯和X教授裸體摔角?還挺想看的XDDDDDDDDDDD


14 則留言:

  1. 求多翻這類影片wwww

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  2. 我覺得有些餐廳根本沒服務到還要收一成服務費看到就不爽!
    你直接調菜單價格啊= =+

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  3. 一整個道出多數人的心聲= =

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  4. 價格道地 食物好吃 真不懂收那種錢要做甚麼 小時候 問過還被罵
    這影片真是提起了回憶
    老實說 服務費 最後還不是到老闆口袋裡~~

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  5. 尤其是在吃到飽自助餐廳,從頭到尾都是靠自己,我他媽的是被誰服務到了

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    1. 他媽的要是沒有服務生,你他媽的半小時後就他媽的沒有菜可以夾,還會被他媽的杯盤淹沒!

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    2. 樓上的你他媽的上菜是廚房煮的 ~還有如果我他媽半小時內沒被杯盤淹沒~ 你他媽的要不要請我吃到飽?

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  6. 我也覺得比起收服務費不如調漲菜單
    以台灣餐廳業者來說
    加收10%服務費其實大多數都並不會反應在員工薪水上
    員工依舊是領固定時薪
    以服務生的角度來看(曾當過服務生)
    比起靠運氣拿小費
    更希望老闆直接調薪
    而且臺灣小費風氣本身就不是很盛行
    收取小費反而容易影響情緒(客人&服務生)
    如果今天我是客人
    我寧願餐廳把服務費/小費直接反應在餐點單價上。

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  7. 服務費制度


    超級靠北。。。

    完全不知道在肥誰

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  8. 本期的空中英語教室(19、20)也是在討論小費耶

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  9. 從以前就覺得很莫名其妙,他們薪資應該由老闆提供,為什麼會是由顧客提供呢?那些老闆那麼想做無本生意嗎?
    然後台灣不知道是在學三小的!

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    1. 台灣資方永遠只學外商一半,對資方有利的那一半

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  10. 嘿,有人像我一樣被演服務生的煞到媽?(拖走)

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  11. 認同龍大想法,不過美國人真的會覺20%很難算嗎?還是演出來的

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